The relationship of dietary content of fiber and macronutrients with impaired glucose tolerance and diabetes in first-degree relatives of type II diabetic patients

Forghani, B. and Khosravi-Boroujeni, H. and Zare, M. and Haghighi, S. and Amini, M. (2005) The relationship of dietary content of fiber and macronutrients with impaired glucose tolerance and diabetes in first-degree relatives of type II diabetic patients. Journal of Shahrekord Uuniversity of Medical Sciences, 7.

[img]
Preview
Text
10.pdf

Download (208kB) | Preview
Official URL: http://journal.skums.ac.ir/article-1-79-fa.html

Abstract

زمینه و هدف: با توجه به نقش رژیم غذایی و عادات غلط تغذیه ای در افزایش خطر بروز دیابت نوع II و شناخته شدن زمینه ژنتیکی در افراد بالای 35 سال به عنوان یک عامل خطر برای آن، این مطالعه با هدف تعیین وضعیت مصرف درشت مغذی‌ها و فیبر در الگوی غذایی فامیل درجه یک بیماران دیابتی نوع II به انجام رسیده است. روش مطالعه: 210 نفر از افراد فامیل درجه یک بیماران دیابتی نوع II، بر مبنای نتایجOGTT (Oral glucose tolerance test)، به دو دسته مختل (‌دیابتی+Impaired glucose tolerance (IGT)، 56 نفر و سالم 154 نفر تقسیم بندی گردیدند. سپس پرسشنامه مصرف سه روزه غذایی از این دو گروه دریافت و میزان انرژی، کربوهیدراتهای کمپلکس و تصفیه شده، چربیهای اشباع و غیر اشباع، پروتئین و فیبر غذایی به صورت روزانه تا سه روز محاسبه و نتایج مورد مقایسه قرار گرفتند. نتایج: میانگین سن و نمایه توده بدنی (BMI) در دو گروه مختل و سالم به ترتیب 2/5±9/48 و 7/6±6/43 سال و 7/0±3/29 و 8/0±7/28 کیلوگرم بر متر مربع بود. میانگین انرژی همچنین درصد کربو هیدرات، پروتئین، چربی و فیبر دریافتی در دو گروه تفاوت معنی داری نداشت. میزان مصرف روغن مایع در گروه مختل کمتر از گروه سالم بود (01/0P

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Carbohydrate, Diabetes, Fat, Macronutrient, Protein.
Subjects: WD Nutrition Disease and metabolic diseases
QU Biochemistry
Divisions: Reserach Vice-Chancellar Department > Journal of Shahrekord University of Medical Sciences
Depositing User: zahra bagheri .
Date Deposited: 03 Sep 2017 08:23
Last Modified: 03 Sep 2017 08:23
URI: http://eprints.skums.ac.ir/id/eprint/4300

Actions (login required)

View Item View Item