The Effect of the Hydroalcoholic Extract of Persian shallot(Allium Hirtifolium boiss) on Albumin Glycation

Hosseini Baharanchi, Farzaneh sadat. and Fattahpour, Shirin. and Asadpour, Mohammad. and Hassanshahi, Gholamhossein. and Hajizade, Mohammadreza. and Khoshdel, Alireza. and Mirzai, MohammadReza. and Mahmoodi, Mehdi. (2016) The Effect of the Hydroalcoholic Extract of Persian shallot(Allium Hirtifolium boiss) on Albumin Glycation. Journal of Shahrekord Uuniversity of Medical Sciences, 17.

[img]
Preview
Text
25.pdf

Download (807kB) | Preview
Official URL: http://journal.skums.ac.ir/article-1-2595-fa.html

Abstract

زمینه و هدف: هیپرگلیسمی دیابتی باعث قندی شدن پروتئین‌های بدن و به نوبه خود موجب تغییر در ساختمان و عملکرد آن ها می‌گردد. برخی از عوارض بیماری دیابت از جمله نفروپاتی و رتینوپاتی به دلیل واکنش قندی شدن غیر آنزیمی پروتئین‌ها است. یکی از راه‌های درمانی برای مهار این واکنش، شکستن پیوند قند-پروتئین با استفاده از ترکیبات موجود در گیاهان دارویی می باشد. بنابراین مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر عصاره هیدروالکلی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) بر مهار واکنش قند دار شدن آلبومین و توانایی شکستن پیوند آلبومین و گلوکز انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی تأثیر غلظت‌های 1/0، 2/0، 5/0، 1 گرم بر دسی لیتر از عصاره موسیر ایرانی در دو حالت مختلف:الف) مهار واکنش قندی شدن آلبومین ب) تاثیر آن بر شکستن پیوند آلبومین و گلوکز در زمان‌های 72،48،24 و 144 ساعت بررسی گردید. میزان قندی شدن با روش تیوباربیتوریک اسید سنجیده شد. جهت تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و سپس آزمون توکی استفاده گردید. 05/0P < نمایان گر اختلاف معنی دار بود. یافته‌ها: عصاره هیدروالکلی موسیر ایرانی در غلظت‌های 1/0 و 2/0 باعث مهار واکنش قندی شدن آلبومین شد. به عبارت دیگر تمامی غلظت‌های مورد استفاده، پیوند آلبومین و گلوکز را شکستند که بیش‌ترین تأثیر، در زمان‌های 72 و 144 ساعت پس ازتیمار با عصاره موسیر در غلظت 5/0 گرم بر دسی لیتر مشاهده شد .میزان شکستن پیوند، ارتباط مستقیم با زمان تیمار داشت. نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد که موسیر ایرانی مانع از قندی شدن آلبومین شده و پیوند بین آلبومین و گلوکز را می‌شکند.بنابراین پیشنهاد می شود که تحقیقات بالینی بیشتر جهت ارزیابی اثر موسیر ایرانی بر کاهش قندی شدن آلبومین انجام شود.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss), Albumin, glucose, Nonenzymatic glycation.
Subjects: WD Nutrition Disease and metabolic diseases
QV pharmacology > QV 752 Pharmacognosy
Divisions: Reserach Vice-Chancellar Department > Journal of Shahrekord University of Medical Sciences
Depositing User: Users 1 not found.
Date Deposited: 27 Aug 2017 06:27
Last Modified: 11 Jun 2018 07:08
URI: http://eprints.skums.ac.ir/id/eprint/3676

Actions (login required)

View Item View Item