Study antibacterial effects of hydroalcoholic extract of acorn fruit´s (Quercus branti) against Listeria monocytogenes and Enterococcus faecalis in vitro

Borjian Brojeni, S. and Kaveh baba heydari, E. and Mortezaei, S. and Borjian Brojeni, M. and Validi, M. (2016) Study antibacterial effects of hydroalcoholic extract of acorn fruit´s (Quercus branti) against Listeria monocytogenes and Enterococcus faecalis in vitro. Journal of Shahrekord Uuniversity of Medical Sciences, 17.

[img]
Preview
Text
17.pdf

Download (845kB) | Preview
Official URL: http://journal.skums.ac.ir/article-1-2593-fa.html

Abstract

زمینه و هدف: انجام تحقیقات بنیادی بر روی گیاهان به منظور تشخیص عوامل موثره داروئی آن ها و تأثیر بر عوامل بیماریزای بیولوژیک، در مراکز تحقیقات گیاهان دارویی در سراسر جهان و به ویژه کشور ما ایران در سال های اخیر رو به افزایش می باشد این مطالعه با هدف تعیین میزان تانن موجود در عصاره میوه بلوط (Quercus branti) و بررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره هیدرو الکلی این عصاره بر روی 2 باکتری بیماری زای انسانی لیستریا منوسیتوژنز (Listeria monocytogenes) وانتروکوکوس فکالیس (Enterococcus faecalis) انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه بنیادی- تجربی، پس از تهیه میوه بلوط ایرانی و خشکاندن و تهیه پودر آن در شرایط مناسب با استفاده از اتانول، عصاره هیدروالکلی آن به روش خیساندن و پرکولاسیون تهیه گردید و هم چنین میزان تانن آن بر اساس روش رنگ سنجی و توسط معرف فولین- دنیس اندازه گیری شد؛ سپس اثرات ضد باکتریایی عصاره این گیاه با تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) آن و با استفاده از روش روش میکروبراث دایلوشن مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: براساس نتایج این تحقیق، مقدار تانن در هر گرم عصاره خشک بلوط 5/3±5/123 میلی گرم و میزان MIC و MBC عصاره برای لیستریا منوسیتوژنز به ترتیب 2 و 8 میلی گرم بر میلی لیتر و برای انتروکوکوس فکالیس به ترتیب 2 و 4 میلی گرم بر میلی لیتر اندازه گیری شد. نتیجه گیری: عصاره بلوط ایرانی با دارا بودن ماده ضد میکروبی تانن دارای اثر مهارکنندگی رشد و کشندگی بر روی دو باکتری بیماری زای انسانی لیستریا منوسیتوژنز و انتروکوکوس فکالیس بوده است.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Antibacterial effects, Acorn fruit´s (Quercus branti), Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis
Subjects: WC Communicable Diseases > Infection.Bacterial Infections
QV pharmacology > QV 752 Pharmacognosy
Divisions: Reserach Vice-Chancellar Department > Journal of Shahrekord University of Medical Sciences
Depositing User: zahra bagheri .
Date Deposited: 27 Aug 2017 06:01
Last Modified: 27 Aug 2017 06:01
URI: http://eprints.skums.ac.ir/id/eprint/3668

Actions (login required)

View Item View Item